Comme beaucoup de monde, j'adore cuisiner pour ma famille et mes amis; 

J'aime à m'essayer à certaines recettes parfois simples et parfois plus compliquées. 
Tout dépend des moments : si j'ai du temps ou pas, si je cuisine par nécessité ou par pur plaisir...

Toutes les recettes présentées dans ce blog sont des recettes réellement testées !

Certes les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas et il est vrai que je ne suis ni cuisinière professionnelle, ni photographe !
Mais pour autant, pour chaque recette, vous pourrez, si ça vous tente, avoir un mode d'emploi, un aperçu de ce que ça peut donner et un avis : celui de ma famille :)

Bonne lecture et à vos tabliers !

Véronique.

© Mon blabla de fille 2012 - Tous droits réservés

 

10 novembre 2013

J'ai testé les cookies cup

Le pitch :Depuis le temps que j'en entends parler, il fallait bien que je fasse mon petit essai;)Et puis c'est vrai que c'est très sexy de se dire qu'on veut un cookies cup et que 30secondes après il sera prêt à être dégusté! Mon blabla de file a grandi ;) Pour lire la suite merci d'utiliser l'adresse suivante : http://www.monblabladefille.com © Mon blabla de fille 2013 - Tous droits réservés  

09 mars 2013

Mes cookies tout choco

Le pitch :Le temps pourri de ces longs mois d'hiver peut être « la bonne excuse » pour manger du chocolat!Et oui, besoin de magnésium...c'est ça...Mes « cookies tout choco » vont vous guérir le moral :) en moins de 10 minutes ! Les ingrédients pour 6 gros cookies : 100g de farine; ½ cuillère à café de bicarbonate de sodium; 1 pincée de sel; 50g de beurre mou; 80g de sucre; 1 oeuf; 100g de chocolat en tablette (noir, au lait, blanc, comme on préfère ;)); 1 cuillère à soupe,... [Lire la suite]
15 novembre 2012

Mousse au chocolat tiède

Le pitch : Il y a quelques temps, je me suis retrouvée dans un restaurant que l'on m'avait conseillé, pour, m'a t-on dit, l'originalité et la touche un peu "baroque" du chef. Ce restaurant, c'est "Coté cour" à Aix en provence et le chef se nomme Ronan KERNEN, un ancien de Top chef. C'est vrai, la cuisine y est "originale", un peu trop à mon goût, mais si je vous parle de tout ça, c'est que pour finir mon repas, j'avais commandé une mousse au chocolat tiède....Le coté "tiède" m'a intrigué donc... Et bien le résultat est tout... [Lire la suite]
05 novembre 2012

Les madeleines de Commercy

Le pitch : Vous avez 15 minutes devant vous ?Vous voulez faire plaisir à vos enfants, votre chéri(e), votre famille, vos amis ?J'ai la solution : Les madeleines de Commercy !!Je ne sais pas si les miennes sont dignes de Proust mais en tout cas, voici une recette simple et rapide qui ravira toute votre petite tribu ;) Mon blabla de file a grandi ;) Pour lire la suite merci d'utiliser l'adresse suivante : http://www.monblabladefille.com © Mon blabla de fille 2012 - Tous droits réservés
Posté par veve_rm à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
18 juillet 2012

Liégeois fraise-framboise

Le pitch : Quand la framboise à rendez vous avec la fraise, ça donne forcément un beau mariage ;)La framboise a donc enfilé sa belle robe blanche, vaporeuse et légère pour venir s'unir au délicat coulis de fraise... Mon blabla de file a grandi ;) Pour lire la suite merci d'utiliser l'adresse suivante : http://www.monblabladefille.com © Mon blabla de fille 2012 - Tous droits réservés
15 juillet 2012

Mousse au chocolat et aux biscuits à thé

Le pitch : Samedi soir, apéro en amoureux ;) Mon homme nous a préparé de bonnes petites choses salées à picorer et je me suis occupée du dessert ;)J'ai eu envie de mousse au chocolat et de tiramisu... Rien que ça !!!Oui mais voilà, les deux, ça fait un peu trop...Quand même...Dans mes placards, j'ai trouvé de quoi faire ma mousse au chocolat, des biscuits à thé (de LU) et il me restait un peu de café dans ma cafetière à piston...C'est alors que je me suis dit que j'allais faire un mixe des deux : Un dessert monté façon tiramisu,... [Lire la suite]

09 juillet 2012

Ma tarte au citron meringuée

Le pitch : L'autre jour, en allant faire mes courses au marché, 3 magnifiques petits citrons de menton (non traités je précise) m'ont fait de l'oeil!Ils s'ennuyaient sur leur étalage et me faisaient de grands signes pour que je les achétent...Comme j'adore les citrons, surtout ceux qui me font les yeux doux, je les ai pris et j'ai eu envie de faire une tarte au citron meringuée.halala!! Moi et les citrons... ça me perdra un jour !!!! Mon blabla de file a grandi ;) Pour lire la suite merci d'utiliser l'adresse suivante :... [Lire la suite]
05 juillet 2012

Cupcake à la fraise TAGADA

Le pitch : La fraise TAGADA !!!! Son nom, à lui seul, me rappel tout un tas de souvenirs d'enfances...Certes je vous l'accorde, pas très poétique comme madeleine de Proust et surtout un peu chimique...Mais quand même, j'en étais dingue ; Que dis-je!! j'en suis toujours dingue et j'ai souvent un petit goût de reviens-y. Je me suis dis, que pour une fois, j'allais les manger de manière différente et qu'elles allaient me servir dans la confection de ces petits gâteaux très très beaux (qui se doivent aussi d'être très très bons) que... [Lire la suite]
02 juillet 2012

Mille feuilles au caramel au beurre salé

Le pitch : L'autre jour, je dis à mon homme :« Là, comme ça, sans réfléchir, quel gâteau tu veux que je te fasse pour fêter ton anniversaire? », « réponds par le premier qui te viens à l'esprit...» Vous me direz « risquée comme demande », surtout s'il me demande un truc super compliqué... Pour le coup (et j'aurais du m'en douter), il m'a répondu très spontanément de lui faire son gâteau préféré : Le mille feuilles au caramel au beurre salé ; Et oui, la Bretagne est forcément de la partie ;) Ok, c'est peut... [Lire la suite]
28 juin 2012

Gâteau léger au citron

Le pitch : Samedi dernier, BBQ chez des amis!Étant donné qu'on est généralement très très nombreux pour ce genre de petite festivité et que c'est un peu vache de laisser l'hote se débrouiller tout seul, on amène tous un petit quelque chose à grignoter!Moi j'ai décidé d'y amener un gâteau au citron : C'est normal, avec ce temps de chien j'ai eu envie de faire venir le soleil, au moins dans l'assiette!Ne jouons pas les hypocrites en mangeant quelques feuilles de salade verte : Qui dit BBQ dit chips, saucisses et autres délices qui se... [Lire la suite]
Posté par veve_rm à 20:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,